#7 Equipments and Utensils

Kitchen Equipment

1. Hand Mixer 

Fungsi : untuk memudahkan dalam mencampurkan bahan pada saat pembuatan produk pastry and bakery

Cleaning : Whisk nya dicuci menggunakan sabun bilas lalu keringkan

Materials : Stainless Steel

2.  Working Table

Fungsi : Sebagai permukaan pada saat bekerja

Cleaning : dicuci dengan air sabun bilas lalu keringkan

Materials : Metal or Stainless Steel

3. Blender

Fungsi : Untuk menghaluskan sekaligus mencampurkan bahan makanan

Cleaning : cuci tangki blender bilas dan keringkan

Materials : Glass or Stainless Steel

Kitchen Utensils 

1. Wooden Spatula

Fungsi : untuk mengaduk atau mencampurkan bahan makanan

Cleaning : dicuci menggunakan air sabun bilas lalu keringkan

Materials : wood

2. Cookie Cutter

Fungsi : untuk memotong adonan cookie sesuai bentuk cetakan
Cleaning : dicuci dengan sabun bilas dan keringkan
Materials : Plastic or Stainless Steel 

3. Plastic Container


Fungsi : sebagai tempat menympan ingredients or makanan
leaning : dicuci dengan sabun bilas dan keringkan
Materials : Plastic