#8 Daily Activity (Indonesian Version)

#8 Daily Activity (Indonesian Version)

Haloo my reader...

      Akhirnya, hari ini adalah hari terakhir saya di dapur untuk minggu ini. Hari ini sangat sibuk, kami membuat semua sarapan yang telah kami buat sebelumnya, dari Continental Breakfast , English Breakfast ,Amerikan Breakfast, dan Indonesian Breakfast  atau Prasmanan.
     Jadi, Hari ini kita datang pagi-pagi sekali jam 06.00. Tanpa oneline dan memeriksa tas alat kami oleh senior kami segera menyiapkan semua bahan dan alat yang kami butuhkan. Dan saya mengambil Acar dari chiller yang saya buat kemarin dulu.
     Hari ini tim saya akan membuat Indonesia Breakfast . Kami menangani Nasi Goreng dan Acar (selesai).
    Kami membuat untuk 40 orang. Kami pikir akan sulit untuk membuat itu untuk 40 porsi tetapi kami melakukannya tanpa hambatan yang berarti.
     Karena kemarin kita sudah siap jadi kita hanya mulai masak saja sekarang

My Team and I. Team 1 

RESEP

Acar

3 pcs mentimun (bijinya di buang and dadu kecil)

10 pcs bawang merah

4 pcs wortel

15 pcs cabe rawit

Cuka putih

Gula

Garam

Prosedur:

1. Potong mentimun, bawang merah, dan wortel  dadu

2. Gabungkan dan tambahkan cuka putih, gula dan garam

3. Aduk rata dan simpan di chiller sebelum disajikan

Tahan Lama sekitar 1-2 hari.

Nasi Goreng or Fried Rice Ala Poltekpar Makassar

    Setelah semua hidangan siap dan keluar di restoran itu berarti kita sudah selesai. dan hari ini berakhir, kami melakukan pembersihan umum dan siap untuk pulang. Ini seperti kasih dari Tuhan wkwk karena untuk pertama kalinya di semester 2 ini kami pulang lebih awal ...

Sampai jumpa 2 minggu lagi untuk cerita ku yang lain di dapur

Michelle 

XoXo