On The Job Training #7

Pada 2 minggu ke depan jadwal saya selalu jam 6 pagi, sama seperti waktu awal masuk di bulan juli. Setelah 3 bulan training banyak hal yang dapat dipelajari, tidak hanya belajar tentang ilmu pastry, tetapi juga belajar untuk me-managed pekerjaan, berintraksi dengan tamu dan belajar untuk bersabar mengahadapi segala macam permintaan tamu diwaktu crowded.

Tidak banyak pekerjaan jika masuk jam 6 hanya  set up ,menjaga stand didepan , clear up dan juga amenities, terkadang juga mengerjakan turn down. 

Hanya saja jika bekerja didepan waktu terasa lama berjalan apalagi jika occupancy menurun.