#4 Equipments and Utensils

Cake Serve

Fungsi: Untuk menyajikan kue
Material: Metal
Cleaning: Cuci dengan menggunakan sabun liquid lalu dibilas

Cheese Slicer

Fungsi: untuk mengiris keju
Material: kawat dan besi / marble
Cleaning: menggunakan serbet untuk menyeka itu

Makisu

Fungsi : Untuk menggulung atau membentuk sush
Material : Kayu
Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih