#5 Equipments & Utensils

Pallete knife

 Functional   : untuk mendecor kue dan meratakan cream pada kue
Material      : Plastic, Stainleess steel, dan rubber
Cleaning     : cuci  dengan sabun dan bilas dengan air bersih
                                                                     

 Bread knife

Function : untuk memotong roti
Material  : stenlees steel
Cleaning : cuci dengan cairan bersih dan bilas dengan air bersih

 Ice cream showcase

Function : tempat penyimpanan ice cream agar ice cream tetap dalam beku dan tidak mengubah bentuk ice cream
Material  : glass and stainless steel
Cleaning : membersihkan kaca dan body dengan napkin